美美小课堂之芒果椰汁西米露
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120ml鲜牛奶
- 1大个芒果
- 20g左右西米
- 40ml椰浆
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先煮一些开水，将西米倒入小火加热，期间不停搅拌防止粘锅。放西米逐渐由白色至透明颗粒，关火。焖小会儿，拿出，放凉水下冲洗干净，放置一旁。
2
拿出准备好的芒果，切十字花，翻出，形状好的部分留着最后洒在西米露上，不好看的和边角余料放置一旁。
3
将牛奶和椰浆及前面的边角余料组合倒入榨汁机中，榨成果泥汁，倒入之前晾好的西米，搅匀。再把切好的芒果洒在上面。有条件还可以放冰淇淋球和西柚。
4
加热和放凉都很好吃，不会很甜，啾咪~
