香芒烤虾沙拉
简单
4人份
偶然外食在一个健康的餐馆里点的，看了菜单感觉芒果和大虾的配合非常搭调，端上来果然不出所料！不仅入口感觉清脆香甜，也没有过多的卡路里负担，晚餐吃一碗（我都是论盆吃~哈哈）蔬菜的饱腹感很强，吃很多第二天早上起来感觉自己是小仙女，要飞上天啦！ 回来赶紧下厨自己做做，没想到简单快手，味道还特别的好~最满意的是食材简单，不用开火就可以完成~
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食材清单
其他
- 2勺橄榄油
- 5个圣女果
- 一些些你喜欢的菜菜
- 一小把煮鹰嘴豆
- 一小把玉米粒
- 一小把藜麦
- 一小把长红豆
- 七八粒大椰果
- 切丝一丢丢紫甘蓝
- 半个大芒果
- 半个牛油果
海鲜类
- 8只虾
蔬菜
- 5片生菜
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理食材：
2
大虾洗净焯水，肉质边白即可，捞出放入冰水里过凉，可以保证口感。
3
大芒果半个去皮后切一厘米见方的大块，推荐用大芒果，香甜好切，用小台芒也要切太多次了吧！
4
沙拉生菜半棵手撕成大片，紫甘蓝切丝，铺底。
5
牛油果半个竖切，之后去核切成竖片，切大丁也可以~
6
藜麦一小把，煮鹰嘴豆一小把，玉米粒一小把，长红豆一小把煮熟，这些材料都很好熟，丢进热水大概十分钟，捞出沥水备用。
7
圣女果8-10个，对半切。
8
大椰果七八粒，可以选择椰果罐头~一定要大粒才可以~
9
摆盘撒酱汁。
10
按照大片在下，小粒在上。绿色在下，彩色在上的原则进行摆盘~