麻辣鸡腿^_^荷马私厨
简单
4人份
鸡腿，整鸡均可
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食材清单
其他
- 干辣椒面
- 料酒
- 淀粉
- 芝麻
- 醋
- 鸡腿
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿一只
2
料酒，葱，姜，电饭煲
3
放入鸡腿，加农夫山泉没过鸡腿
4
电饭煲开锅后煮10分钟，关火，焖15分钟
5
取出
6
装食品级塑料袋放冰箱冷冻室15分钟或泡冰水5分钟
7
取出
8
斩！
9
热锅凉油，下蒜蓉爆香，辣椒面，芝麻，胡椒粉，生抽，料酒，白糖，盐，翻炒～加一点水，加一点水淀粉勾芡，盛出，浇在鸡腿上
10
嘿嘿，好厨师得有个好相机📷
