木薯甜品丸子
简单
4人份
根据台湾名小吃的一种改良的自制甜品
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食材清单
其他
- 200克木薯粉
- 50克甜南瓜
- 50克紫薯
- 50克红薯（蛋黄心）
- 少于水
调味料
- 90克白糖
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
削皮上笼蒸熟透，注意紫薯尽量分开蒸，会染色
2
分别平均分配混成一体，注意南瓜水分比较多也比较甜，木薯粉稍微多点，糖少放点。
3
每份面团搓成长条，根据自己的喜好可以切成相应的小段，沾少于干粉好储藏。
4
谁来后下木薯丸子煮透，像煮饺子和汤圆一样，煮至都浮起捞出过凉水三次，看看过完水的丸子光亮Q弹😊
5
根据自己的口味调入（珍珠，仙草，蜜豆，炼乳，牛奶，椰奶，西米等）这次我放了些蜜豆、仙草、西米、牛奶都很甜了，孩子们超爱吃😆😊😋😋
