🥚葱花蒸水蛋
简单
4人份
就是滑，孩子送饭的一道好菜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12个半壳温水水
- 1条葱花
- 4个鸡蛋
- 酱油：豉油1勺、糖少许、蚝油一点、水一点、蒜头一颗、麻油、花生油
调味品
- 一点糖
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、4个鸡蛋，（蛋壳的一半用来量水）12个半壳温水、加一点盐跟糖搅拌均匀
2
2、在碟子底涂一层薄薄的麻油，然后把调好的鸡蛋倒入碟子里，用勺子把泡泡去掉，撒上葱花，再滴几滴麻油哦！在鸡蛋上盖一层可以加热的保鲜膜防止倒蒸汽倒回鸡蛋里；水烧开后把鸡蛋放进去盖好盖子5分钟熄火，整个锅搬离炉子可是千万不能开盖子一直焖着就好了。
3
3、把花生油、麻油一起下锅放一颗蒜头，然后把调好的酱油倒进去热一下就可以囖
4
4、吃的时候再把鸡蛋打开，把酱油倒到鸡蛋里就开囖！鸡蛋一点都不老哦！跟Baby的皮肤一样润滑香哦！
