好吃的蜂蜜黄油蛋糕（无水）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g牛奶
- 1个鸡蛋
- 200g高筋面粉
- 30g黄油
- 50g低筋面粉
- 55g蜂蜜
- 5g酵母粉
调味品
- 2g食盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油之外的所有材料全部放在一起和面，把面揉至光滑表面
2
活好面后把黄油切成小块放入面中混合，在继续揉面，揉出手膜状即可
3
揉出手膜状后把和好的面盖上保鲜膜醒发，发面至原来的两倍大小
4
发好面后把面均匀的分成16份或者17份都可以，揉成圆形放进烤盘，摆好后进行二次发面，二次发面至原面团的2倍大小
5
二次发面后把烤箱180度预热，预热后放进烤盘180度20分钟
6
如果烤制过程中觉得上色很深了可以盖上一层锡纸，避免烤糊，大家根据自己的烤箱来决定烤制时间，这个不是一成不变滴，面包口感不是属于特别甜的那种，可以搭配果酱！
7
烤制好的早餐包
