萨拉米烘蛋

简单 4人份

为了做披萨,买了一袋萨拉米,结果没用完,不能浪费啊,那就做个烘蛋吧,简单又好吃哦!

萨拉米烘蛋
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食材清单

其他
  • 1/4棵杏鲍菇
  • 10克黄油
  • 3个鸡蛋
  • 3大勺牛奶
  • 半颗青椒
  • 少许欧芹碎
  • 少许黑胡椒
  • 数片萨拉米香肠
  • 适量马苏里拉芝士
蔬菜
  • 1/4颗洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

636.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋打散,加入牛奶和一点点盐,搅拌均匀;

步骤 1
2

洋葱、杏鲍菇和青椒都洗净切小丁;

步骤 2
3

取一个可以直接入烤箱的铸铁煎锅,热锅加入黄油,黄油溶化后放入蔬菜丁,撒上少许盐和黑胡椒,翻炒1分钟;

步骤 3
4

均匀倒入鸡蛋液,开小火至蛋液基本凝结;

步骤 4
5

铺上萨拉米,撒上马苏里拉芝士,连锅一起放烤箱中层,180度,6-7分钟;

步骤 5
6

取出煎锅,撒上欧芹即可。

步骤 6

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