萨拉米烘蛋
简单
4人份
为了做披萨，买了一袋萨拉米，结果没用完，不能浪费啊，那就做个烘蛋吧，简单又好吃哦！
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食材清单
其他
- 1/4棵杏鲍菇
- 10克黄油
- 3个鸡蛋
- 3大勺牛奶
- 半颗青椒
- 少许欧芹碎
- 少许黑胡椒
- 数片萨拉米香肠
- 适量马苏里拉芝士
蔬菜
- 1/4颗洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入牛奶和一点点盐，搅拌均匀；
2
洋葱、杏鲍菇和青椒都洗净切小丁；
3
取一个可以直接入烤箱的铸铁煎锅，热锅加入黄油，黄油溶化后放入蔬菜丁，撒上少许盐和黑胡椒，翻炒1分钟；
4
均匀倒入鸡蛋液，开小火至蛋液基本凝结；
5
铺上萨拉米，撒上马苏里拉芝士，连锅一起放烤箱中层，180度，6-7分钟；
6
取出煎锅，撒上欧芹即可。
