蜜汁蒜香烤鸭腿免油瘦身+烤土豆
简单
4人份
喜欢无油健身的粉儿们可以饱口福啦！无油版烤鸭腿外焦里嫩，脆皮鲜香，烤土豆可以当蔬菜或主食，可以饱腹，小朋友也很爱吃呦，操作简单0失败哈🤗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺(或柠檬汁)白酒
- 1勺蜂蜜
- 1勺食用油
- 2个土豆
- 2只(随意)鸭腿
- 5瓣大蒜
- 各1勺生抽
- 各1勺耗油
- 少许(或小葱)香葱
- 少许辣椒面
- 适量胡椒粉
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭腿随意切2下打花刀，蒜切末，将耗油、盐、酱油、胡椒、生抽、酒、柠檬一起腌制1小时
2
将土豆切滚刀块，用耗油、生抽、盐、胡椒，食用油拌匀，腌制半小时(忘记拍照)
3
将烤盘包上锡纸，腌制好的鸭腿摆放在烤盘中间，烤箱180°上下火烤20-25分钟(照片是以前的)
4
将蜂蜜和酱油调匀备用(蜜汁)
5
烤鸭腿时间到10分钟时，已经有鸭油流出，拿出烤盘将蜜汁刷在鸭腿表面，再将土豆码放在鸭腿周围，土豆腌制后的汤不要放进去，继续烤
6
当时间还剩5分钟时，拉出烤盘，将香葱，胡椒，辣椒面撒上，温度调制200°等待收盘，端上桌可以吃喽😍
