浓醇巧克力布丁
简单
4人份
总是对“适量”没什么信心，做之前看了一些菜谱都觉得配比不是很理想，就按自己试验的来，结果很不错，于是就记下来吧～
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食材清单
其他
- 10g好时巧克力粉
- 250ml牛奶
- 40ml淡奶油
- 6g吉利丁粉
- 8g（迷你装的1包）三角黑巧克力
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、淡奶油、巧克力粉、巧克力、糖粉混合，隔水加热搅拌均匀至全部粉溶解
2
加入吉利丁粉，搅拌均匀。吉利丁粉不需要先加水溶解，直接加入1，一边加一边搅拌（不管是常温还是冷水，加水就凝固了....不明白包装为什么这么教）
3
混合液过筛一次，倒入容器。冷藏至凝固即可食用
