自酿糯米甜酒冲蛋

简单 4人份

糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过糯米酒酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。

自酿糯米甜酒冲蛋
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食材清单

其他
  • 4个鸡蛋
  • 适量枸杞
  • 适量甜酒

营养成分

热量

500.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

947.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做法在菜谱中需要做的亲们可以自己找

2

准备煮鸡蛋米酒

3

小奶锅里烧水,鸡蛋打到碗里用筷子搅拌打撒,水开倒入鸡蛋用筷子稍微搅一下预防鸡蛋粘锅,看到鸡蛋羹结成块就用勺子把鸡蛋羹轻轻地转一边,然后直接放糯米甜酒下去开中火煮开就可以了。(此做法能让甜酒跟鸡蛋结合在一起)这样糯米甜酒中的米不会散开。

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