豆角焖翅根
简单
4人份
妹子婆家大棚种的线豆角成熟了，一片片的甚是喜人。。。着实感受了一番丰收的喜悦ʚ😍ɞ马上做来尝尝鲜，搭配鸡翅根，黄豆酱来焖。。。的确，好美味👍👍👍
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食材清单
其他
- 10个鸡翅根
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 1把线豆角
- 2勺生抽
- 3瓣大蒜
- 适量食用油
蔬菜
- 1大勺黄豆酱
蔬菜类
- 1根小葱
- 4片生姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅根多清洗几遍，沥干水分备用。
2
线豆角摘洗干净后切段。
3
葱花，蒜片，姜片备好。
4
热锅到油。
5
油热后转小火，下入鸡翅根，煎至变色。
6
下入葱姜蒜，料酒，炒出香味。
7
加入黄豆酱，耗油，生抽，盐。
8
炒出酱香味。
9
加入豆角。
10
翻炒两分钟。
11
加入没过食材的清水，大火烧开后转中小火慢炖。
12
炖至汤汁即将收干关火。
13
简单的美味😍😍😍
