朴籽粿

简单 4人份

朴籽树潮汕地区多有种植,其叶椭圆而尖,果实大如绿豆,味甘可食。清明时节,气候转暖,雨水较多,阴湿的环境容易使食物变质,是肠道疾病多发季节,而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热,祛除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿是合适不过啦~

朴籽粿
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食材清单

其他
  • 15~18g无铝泡打粉
  • 250g朴籽叶
  • 500g粘米粉
  • 500ml水
调味料
  • 200g白糖

营养成分

热量

334.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

767.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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