炒面（玉米挂面）
简单
4人份
玉米挂面不知道怎么样好吃，自己就瞎捣鼓一下，没想到还成！
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食材清单
其他
- 一匙耗油
- 一把玉米挂面
- 两匙生抽
- 两根（可不放）韭菜毫
- 些许火腿肠
- 适量（可不放）鸡粉
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
- 适量包菜
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把玉米挂面提前～两个小时泡好。
2
冷水放面水开捞出，过凉水，控水备用。
3
把菜头都切好备用（可提前准备好再下面）。
4
都准备好后，锅内放油。
5
凉油下菜，炒出香味儿，一定记得炒出香味再放面。
6
放生抽两匙，放耗油一匙，这些都根据个人口味放入，口重的可加少许盐。
7
量具
8
不断翻炒，出锅前放少许鸡粉（不喜可不加）。
9
翻炒均匀出锅即可。
