为什么是豪华版,因为放了比较多的食材😄受到疫情影响最近买不到豆腐,吃豆制品只能是泡点腐竹来解解馋,这个凉菜拌了几次受到家里人广泛好评,今天发出来,希望爱吃凉菜的你做来吃吃看。
793.0 卡
28.0 克
26.0 克
56.0 克
9.0 克
13.0 克
803.0 毫克
C,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
泡发好的木耳,腐竹焯熟后过凉控干水备用。
花生米炸熟后晾凉备用
黄瓜简单的拍碎切小段即可。
将所有食材放入一个小盆方便下一步拌匀。
将蒜末,鸡粉,糖,盐,生抽,醋,辣椒油放入碗内拌匀。除了这些,爱吃香菜和泰椒也可放入。我是因为家里人不吃香菜,也吃不了太辣的所以没放。
辣椒油我放的是老干妈的辣油,放了一小点,家里有什么现成的辣油放点即可。这里醋和生抽的比例为2:1,其余的调料大家按口味自己调剂即可。
所有调料拌匀后倒入放蔬菜的小盆,拌匀即可。
成品非常爽口,花生米是这道菜的灵魂,一定不能少,喜欢的你快来试试吧。