快手硬菜——咖喱牛肉
简单
4人份
因为我是在山姆买的澳州牛腩，很容易就炖软烂了，牛腩不同，需要炖煮烹饪的时间就不同，总的来讲，合理安排步骤，一个小时就能吃上好吃又丰盛的晚餐的！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3个土豆
- 400克牛腩
- 一把青豆
- 适量咖喱块
- 适量水
肉类
- 1盒牛奶
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切小块，洋葱切碎。5min
2
油热先下洋葱炒香。因为还要炖煮，洋葱会化，所以大小无所谓。2min
3
加入一把青豆继续炒一下。1min
4
放入牛肉炒熟，牛肉缩小变色。3min
5
加入牛奶（不喜欢的可以不加，另外喜欢奶味的还可以加淡奶油或者黄油）。1min
6
放水烧开后转移到高压锅压20分钟，再转移回炒锅，放土豆。25min
7
发现冰箱里有红萝卜，又切了一根萝卜。5min
8
土豆和萝卜煮熟就可以放咖喱块啦，我不喜欢吃辣的咖喱，就放的原味，口味重就多放一点。5min
9
当当当，汤变粘稠咸味合适就可以出锅啦！盛出来的时候就很想吃米饭了！赶快把米饭🍚盛上来吃一顿美味的咖喱牛肉饭吧🍛！60min就能吃到的咖喱牛肉饭！
