【蜜汁烤肋排 】
简单
4人份
据说烤肋排是肉食者的天堂。 不过大家是不是觉得蜜汁烤肋排这种大菜非常难做？其实好做得超乎你的想象，比糖醋排骨、红烧排骨之类的更加简单。前提是选择品质好的肋排，用下面这个方子做的蜜汁烤肋排，肉肉超多，酱汁非常入味，一咬就脱骨，每一口都是幸福的深渊！
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食材清单
其他
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺蜂蜜
- 4小瓣蒜末
- 500g金字肉掌门猪肋排
- 6勺黑胡椒酱
- 少许芝麻
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肋排洗净，切成小块。
2
准备调料：蒜末、黑胡椒酱、料酒、生抽、盐、蜂蜜，搅拌均匀。
3
将调料与肋排搅拌均匀。盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制6小时。（冷藏一晚更入味）
4
烤箱200℃预热，铺上洋葱、肋排，上下火200℃烤15分钟。
5
取出后刷蜂蜜，继续烤5分钟。
6
出炉撒芝麻即可。
