傻瓜双皮奶
简单
4人份
无需经验，无需大量工具，家庭自制，简单易上手。一次成型，不需要反复蒸。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克牛奶
调味料
- 一勺糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为了增加皮的厚度，要浓缩牛奶，可以在牛奶中加奶粉或者乳粉，或者融化好的奶糖
2
在牛奶中加入鸡蛋的蛋清，一般是200克牛奶，一个鸡蛋的蛋清，加糖二勺（也可以根据自己的需要增加），有条件的还可以加入奶油和蜂蜜
3
搅拌均匀
4
撇掉表面的泡沫
5
盖上保鲜膜，入锅蒸20分钟
6
等其自然冷却后添加水果红豆或者奥利奥
