圣诞红丝绒纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克奶油奶酪
- 1个鸡蛋
- 2.5ml小苏打
- 45克黄油
- 5ml红丝绒
- 7克可可粉
- 8克柠檬汁
- 90克全脂牛奶
- 90克淡奶油
- 适量香草精
调味料
- 20克糖粉
- 2克盐
- 90克细砂糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化加入盐 细砂糖 混合 搅打打发
2
分三次加入打散的鸡蛋 每次被黄油吸收晚仔加入下一次
3
加入柠檬汁 搅打均匀
4
牛奶喝加入红丝绒 混合
5
低筋面粉 可可粉 小苏打混合 过筛
6
取三分之一粉加入黄油里 拌匀
7
倒入三分之一红色牛奶 拌匀 继续加三分之一粉 重复 直到粉类和牛奶拌完
8
面糊装入裱花袋 挤入纸杯 七分满即刻 会膨胀
9
烤箱预热180度 烤二十分钟
10
将软化奶油奶酪与糖粉混合打发 加入香草精 打匀
11
打发淡奶油 打到纹路清晰
12
取三分之一淡奶油加入奶油奶酪中 翻拌均匀 再加入淡奶油 直到加完
13
裱花之前可先冷藏一下 会更好看 加入裱花袋 用自己喜欢的裱花嘴裱花 装饰
