芸豆土豆面
简单
4人份
今早给他爷俩做的面条，面条是买的鲜面条，然后家里剩的几根芸豆，又加了半个土豆，再配个煎蛋，儿子吃的还不错。每天早晨为了激起孩子的食欲，也是绞尽脑汁
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食材清单
其他
- 1勺生抽蚝油
- 半个土豆
- 少许葱姜蒜，花椒
肉类
- 50克肉末
蔬菜
- 200克芸豆
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅热加油，然后爆花椒，出味后捞出花椒，放入肉末炒香，然后加入芸豆土豆，翻炒，加入生抽，蚝油，翻炒一会，然后加入适量的水，
2
另起一锅烧水，水开下面条，5分钟左右捞出，用凉水过水后别用
3
待芸豆差不多熟后，放入适量的盐翻炒，放入刚才过凉水的面条，闷煮5分钟左右，搅拌均匀，
4
面条盛入碗中，做煎蛋一个，可以加胡萝卜进行点缀
