土豆小虾球
简单
4人份
孩子新下了个土豆大作战的小游戏，每天玩的好忘我。昨天问我，妈妈你能让土豆把大虾围起来吗？-_-||好吧，我能！看我的土豆球滚大虾……
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 少量面包糠
- 适量牛奶
- 适量白胡椒
海鲜
- 6只虾
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看看成品
2
准备一个土豆，洗净切片
3
放入蒸锅中，大火8分钟
4
筷子扎下熟了关火
5
加入牛奶，盐，白胡椒捣成泥
6
大虾去头去壳，去除虾线，尾巴部分留着
7
准备一个鸡蛋打散，准备一些面包糠
8
预热烤箱190度
9
取一些土豆泥包裹上虾
10
捏好口，整成球型
11
在鸡蛋液中滚一圈，让土豆泥部分全部滚上蛋液
12
然后接着面包糠中滚一圈
13
成啦，摆盘
14
放入烤箱
15
190度10分钟，注意观察，虾尾不要烤糊了
16
出炉啦，烤箱烤的外皮更脆*^O^*
17
成品
