第一次看到玫瑰肉龙,是看到朋友圈的一位朋友在秀自家婆婆的手艺。 这次,做这道菜,纯粹是为了消耗掉买回来的饺子皮。 不喜欢吃豆腐的朋友可以把胡萝卜改成200G,味道也是好的^_^
522.0 卡
7.0 克
39.0 克
95.0 克
9.0 克
20.0 克
128.0 毫克
A,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
胡萝卜擦成细碎的小颗粒,
虾仁去皮、去头、去虾线;
葱姜斩成蓉;
虾仁剁成虾蓉,拌入胡萝卜和葱姜茸,加入适量的香油和盐搅拌成胶状;
将豆腐碾碎加入馅料,再加入一颗全蛋拌均匀;
取三张饺子皮,边缘相叠的放置在一起;(如果可以涂一层水增加粘度)
用勺子将馅料薄薄的涂满饺子皮,但是要空出边缘的部分;
将饺子皮对折,然后从一端开始卷起,尾部涂一点水增加黏性;
按照正常的方法,锅中涂一层油,有间隙的摆放饺子,加水,开中火煎熟即可。