蛋黄酥
简单
4人份
1.鸡蛋黄最后淋面再打开，制作过程比较长避免干了。2.面剂子揉好会比之前的多，分团后，多余的部分大家可以平均分配。
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食材清单
其他
- 16个咸蛋黄
- 180克油酥材料：中筋面粉
- 200克油皮材料：中筋面粉
- 2个鸡蛋黄
- 480克豆沙馅
- 80克水
- 80克猪油
- 少许黑芝麻
肉类
- 90克猪油
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
