宛如花儿绽放～手鞠寿司
简单
4人份
手鞠寿司是日本的一道传统料理，发源于女儿节，外表很像日本女孩的一种叫掬球的玩具。小巧可爱且随心搭配，创意十足，吃一口幸福感♡满满！ 清新雅致的手鞠寿司，宛若春天绽放的花朵🌸，美好如斯，难以忘怀！ 米饭摇身一变，连不爱吃饭的萌娃也超级喜欢哦！(´-ω-`) 聚餐，郊游亦或作为午餐便当都很受欢迎！轻脂健康！ 这次用贵财家的五常稻花香米煮饭，软糯适中！米饭颗粒饱满，口感香甜！清香怡人！
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食材清单
其他
- 〖各式食材〗：装饰表面
- 1-2片海苔片
- 1个圣女果
- 1杯半贵财家五常稻花香大米
- 2个鸡蛋
- 2汤勺寿司醋
- 6片秋葵
- 半个芒果🥭，牛油果🥑
- 半根黄瓜🥒，胡萝卜🥕，樱桃萝卜
- 适量三文鱼（或鲜虾）
- 适量熟白芝麻
- 适量玉米粒🌽，豌豆粒，火腿粒
- 适量黑芝麻
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用贵财家稻花香米，一杯半，一打开袋就有一阵米香！
2
米和水比例1：1.2，电饭煲按下“煮饭键”，煮的时候～米香四溢，满屋飘香！
3
煮好趁热加2-3汤勺寿司醋，翻拌均匀，撒点熟白芝麻，放到手温。
4
煮饭空隙，准备食材。
5
鸡蛋液+玉米淀粉搅拌均匀，摊鸡蛋饼，黄瓜用果刀刨片，胡萝卜切丝，青菜叶，毛豆焯水，玉米粒炒香，喷水焖一会，加一点盐。胡萝卜或火腿粒，芒果用模具刻造型，圣女果切片。胡萝卜片，海苔片剪成细丝。
6
将50克米饭铺在保鲜膜上，中间加点肉松，四周提起来，攥紧，团成球形，可以做10个。
7
另拿一张保鲜膜，铺上要凹造型的食材，然后放上刚才团好的饭团，将保鲜膜四周提起来，攥紧，团成球形。翻过来，静置一会，拆去保鲜膜。
8
一个手鞠寿司就做好了。
9
依次做好其它的手鞠寿司，眼前一亮，貌美如花🌸！让人看了就好开心！*^_^*
10
福袋的做法：用鸡蛋饼包上玉米粒，胡萝卜粒，火腿粒，用焯过水的葱花打个结。
