自制小麦草酵素
简单
4人份
现在网上流行喝小麦草汁，且20分钟内喝完，否则营养流失。也流行喝酵素，且放在冰箱冷藏口味更好。 早上空腹喝小麦草汁，尝试过了，对肠胃不是最好，因为小麦草偏寒。早上把酵素从冰箱拿出，要稍微热点再喝，感觉时间紧凑。于是都放在晚上吃饭前，可胃就那么大，怎么喝呢？ 于是，来个两者结合。做成的小麦草酵素。 就那么一杯，晚餐前，一种享受。做一个有品位的，高雅的女人。 从种植到做成酵素，亲力亲为，就像孩子慢慢长大，倾注了我的一片爱心。给家人带来无限温馨！ 许多朋友问：小麦草酵素怎么做呢？下面，容我慢慢教大家。
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食材清单
其他
- 300克小麦草种子
- 500克糖
- 6L水
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300克种子，浸一晚。买来的六个盘子。分别铺上一层湿湿的厨房用纸，再铺上一层营养泥土，再铺上浸了8-10个小时的种子。再铺上一层营养土。再铺上一层湿湿的厨房用纸。每天浇水一次。绿色的，是小麦草汁。等到小麦草长到15CM左右，就可以剪下来，洗净做小麦草酵素了。一次种子，可以收割2次。
2
慢慢的，小麦草长高了，只要看见发芽，就把最上面一层厨房用纸拿掉。继续每天浇水，陪伴她快乐成长。
3
小麦草长得更高了，这时可以剪下来，洗净，开始我们的小麦草酵素之旅了。
4
洗净后的小麦草，剪成这么长，放酵素桶里，加了6升水，500克糖，每天搅拌两次。
5
发酵几天后，小泡泡多了起来，再发酵1-2天，即可装瓶放冰箱了，冷藏一周喝，口味更佳。
6
淘宝买来的瓶子。放入冰箱的那一刻起，我们的健康之旅也开始了。一周后，每天喝一杯，和我一起做一个优雅的女人吧！
