家常豇豆肉末
简单
4人份
此菜原理就是：把肉末炒熟，再把豇豆炒熟，最后混到一起出锅哈哈哈（不要打我）（≧∇≦） 不过这道菜真真是极下饭呢～
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 大蒜
- 老抽
- 花椒（可要可不要）
- 豇豆
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
- 豆瓣酱
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红辣椒切成小丁或小圈圈（自由发挥，不要切太大。这里用红辣椒完全是为了点缀，红配绿能刺激食欲。）
2
猪肉切成末，加生粉拌匀。
3
油烧热，肉末下锅炒熟。可放点老抽调色，不要放任何调料。
4
炒熟后盛出肉末待用。
5
下油，姜蒜红辣椒豆瓣酱花椒一起炒出香味
6
下豇豆，炒熟。喜欢吃硬点的炒熟就行，喜欢吃软点的多炒一会。可以用筷子戳豇豆看软硬（废话难道你不会直接吃一个试试吗）
7
出锅前把炒好的肉末倒进去混一起炒，洒点盐就ok拉～萨瓦迪卡耶耶耶*\(^o^)/*
