省事儿好吃非常下饭的糖醋藕丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1节藕
- 2勺醋
- 适量水
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 10克盐
- 1勺白糖
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把藕洗净去皮切丁，放入开水中煮1分钟左右捞出，控干水分
2
调配糖醋酱汁：1勺老抽+1勺生抽+2勺醋+半勺盐+1勺白糖+1勺淀粉+半碗水搅拌均匀 （我做的时候快熟时尝了一口觉得太酸就又加了糖，所以具体还是看自己口味后期加调料）
3
锅内放油烧热，爆炒葱花，下藕丁翻炒，倒入之前的糖醋酱汁，炒拌均匀，翻炒3分钟左右，装盘撒葱花就大功告成～
