清新爽口的时令凉拌菜
简单
4人份
时令蔬菜马兰头配上清美的香干，这是当下绝佳的爽口凉拌菜，清热解毒，利湿消食，百吃不厌。
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食材清单
其他
- 2克味精
- 4块香干
- 500g马兰头
- 少量三添麻油
调味料
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的马兰头500g，挑洗干净。
2
香干4块。我选用的是清美香干，吃口很好。
3
锅内烧好开水，把马兰头用开水烫一下。(切记不要煮的太烂，水一开即可)
4
马兰头切碎，挤出多余的水。(不要挤的太干)
5
同样的，也把香干切碎。
6
把马兰头和香干放一起在碗里，分别放入盐，糖，味精，十三香麻油。拌匀后即可。(生抽或六月鲜根据各人的口味喜好，如果需要放的话，那盐就少一些，以免太咸)
7
呵呵！可以开吃了。
