红酒坚果葡萄干面包(面包机快手版)

简单 4人份

试验后评价:成品既有红酒的香气,又混合坚果的味道,加上葡萄干的酸甜口感,还有咬到芝麻的惊喜,糖量不大,所以不甜,适合磨牙,很棒。 用料只是大概,按喜好增减均可。

红酒坚果葡萄干面包(面包机快手版)
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食材清单

其他
  • 12克黄油
  • 230克红酒水+水+淡奶油
  • 25克白芝麻
  • 25克葡萄干
  • 30克核桃、杏仁(坚果)
  • 350克高筋面粉
  • 3克酵母
调味品
  • 12克细砂糖
调味料
  • 6克盐

营养成分

热量

378.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

1000.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水、红酒、淡奶油、白砂糖、盐放入桶中,选全麦面包。

2

深烧色,750克,双投料

3

启动10分钟左右加入黄油,然后把坚果、芝麻、葡萄干、酵母放入投料口。

4

完成后立即倒出,不然表皮会软

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