鲜虾豆腐蔬菜小饼
简单
4人份
鲜嫩的小饼，非常好吃。 虾非常鲜甜嫩，加上豆腐，营养价值很丰富 做早餐，晚餐给宝宝都非常好哦。 另外，蔬菜可以随意搭配，一点土豆泥胡萝卜什么的 都一样，味道一样可口美味。 小宝贝也可以吃哦～ 非常简单。材料也可以自由发挥。 彬妈微信：lx15866580365 彬妈微博：彬妈小厨房 分享彬仔的日常与辅食，欢迎交流～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一块豆腐
- 一点蔬菜
- 适量淀粉
海鲜
- 适量鲜虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
需要的食材：鲜虾适量，鸡蛋1个，豆腐一小块，蔬菜一点（蔬菜随意搭配）淀粉适量。
2
豆腐和白菜叶，提前放锅里，热水焯一下，去除豆腥味
3
焯水的豆腐和蔬菜，沥干水分备用。
4
鲜虾，去头，去虾线，虾仁可以切小块，也可以剁碎。
5
找一把叉子，把豆腐压碎，通常做这种压泥不需要特别细腻的，我都喜欢用叉子压碎，很方便。
6
剁好的虾仁，切碎的蔬菜都一起加进去。
7
然后加入鸡蛋，一点淀粉，一点盐。
8
搅打成稠糊状，淀粉就是为了更好的成型，煎的时候不会散开。
9
可以用不粘平底锅，擦一点油，用勺子舀一勺糊糊，用小火慢慢煎熟即可。
10
两面金黄焦脆即可吃咯…鲜嫩的小饼就做好了。可以配一碗粥，一顿非常完美的早餐哦。
11
鲜嫩非常好次…
12
配一碗粥，非常营养的早餐。
13
蛮简单的，也非常快手。
