#秋季保胃战#黑啤西红柿炖牛肉、涮牛肉锅
简单
4人份
天气冷了，炖上一锅牛肉涮菜吃，即暖和又养胃。恰巧中了中粮我买的现金卡，赶紧下单买了澳洲牛肋条，第一次在中粮我买上下单，第二天牛肉就收到了，我想对#中粮我买#说：你的澳洲牛肉太香了，我和女儿两个人吃了一大锅牛肉涮菜😂😂😂
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食材清单
其他
- 1000克牛肋条
- 1听黑啤
- 6个（大）西红柿
- 适量八角、花椒
- 适量土豆粉
- 适量姜葱
- 适量干辣椒
- 适量玉米油
- 适量豆腐
- 适量金针菇
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
澳洲牛肋条真赞👍👍
2
牛肋条从冷冻室拿出来在冰箱冷藏室解冻24小时，解冻后拿出来清洗干净
3
牛肋条切块焯水
4
金针菇、芹菜洗净备用
5
西红柿洗净切小块
6
锅里放入适量玉米油煸炒西红柿
7
直到西红柿煸出汤汁，再把西红柿一起倒入铸铁锅
8
另起一锅，锅里放入适量玉米油煸香葱姜、八角、花椒和干辣椒（辣椒忘记放了）
9
再放入焯好水的牛肉煸炒片刻
10
倒入西红柿锅中
11
倒入黑啤煮开转小火炖一个半小时左右
12
牛肉炖烂了加入适量的盐调味就可以吃了
13
我炖了2斤牛肉，一次吃不完，先盛出一部分牛肉和汤汁，然后在锅中再加入你想要涮的菜，我放了豆腐、金针菇先煮一会
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加入土豆粉
15
最后加入芹菜煮一会
16
出锅可以开吃了
