不揉不发杂粮早餐饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 300克水
- 4个鸡蛋
- 50克玉米粉
- 50克荞麦粉
- 少许黑芝麻（点缀用）
- 这个量可以做4个饼
- 适量盐（可加可不加）
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三种粉类称好放一个大碗里 这个时候想吃咸的可以加点盐（适量 自己把握）
2
荞麦粉加水容易起疙瘩 所以建议先把三种粉类在干的时候和均匀了
3
缓缓加入300ml水 和均匀 稀稀的 电饼铛可以加热了
4
电饼铛是不沾的 所以不用加油了 拿大汤勺 挖两勺到饼铛中
5
直接用大汤勺划圈圈 面糊就变圆饼啦～
6
趁面饼还没全熟的时候敲入一个鸡蛋 搅搅散 撒点黑芝麻
7
等鸡蛋差不多半凝固了 翻面 煎熟点 再翻面 鸡蛋熟了就OK啦～
8
按我配方的可以做四个早餐饼
9
刷上自制煎饼酱
10
裹个火腿肠 培根 🥓生菜🥬 都是OK的啦 比手抓饼还少油！
