酿苦瓜vs豆腐
简单
4人份
夏天里吃苦瓜倍爽，下火又美味，而且很下饭噢，虽然这都是老菜式了，但是第一次做，还是很期待的……
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺生抽
- 块豆腐
- 根苦瓜
肉类
- 克猪肉
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用五花肉最好，因为有点油滋滋的最好吃。把肉剁碎，再加葱进去剁碎，然后加一个鸡蛋，搅拌均匀。
2
苦瓜去籽，切圆柱状，豆腐切竖状。
3
把肉填进去，肥嘟嘟的，豆腐需要轻一点不要弄破了。
4
最后撒点葱就完美啦！
