卡通馒头柿子馒头
简单
4人份
柿子熟了！ 柿子软了！ 可以捏咯！ 因为太专注了，做了两次，一次没加红曲粉，一次加了少许红曲粉，颜色略有差别！步骤过程没拍具体😼😼
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1酵母
- 3玉米油
- 50克南瓜泥+红萝卜泥
- 一点点（也可以不加）红曲粉
- 抽少许面团加入抹茶粉和可可粉调色叶子部分
- 无糖
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选左边这种深红色胡萝卜蒸熟打泥。南瓜叶蒸熟打成泥两种蔬果泥混合取50克，颜色够深后面可能就可以不用加红曲粉，颜色浅就要加一点点红曲粉调色
2
面团揉匀，如上图（叶子也可以加入多一点可可粉把颜色调成枯萎叶片）
3
叶子随意搓捏四片组合起来
4
整形，每个柿子面团40克，揉圆，略压扁，柿子可以中间用刮刀压出四条压痕，上面贴上叶子，上温水（约40度）锅中发酵1.5-2倍大，可以烧开水准备蒸
5
出炉咯 左边没加红曲粉，右边两个加了少许红曲粉的，颜色略红
6
很柔软了
7
柿子真真假假哈哈哈
8
软软的馒头哦
9
捏
