简易关东煮（勾氏私房菜）
简单
4人份
秋风瑟瑟的天气，一碗热气腾腾的关东煮，暖胃暖心。这是两人份。
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食材清单
其他
- 100克北极冰虾
- 10克料酒
- 15克蚝油
- 1根胡萝卜
- 200克海带
- 20克生抽
- 半根白萝卜
蔬菜类
- 2段葱
- 5片姜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜切1厘米厚片，入开水锅开盖煮15分钟；海带泡发切成自己喜欢的形状焯烫片刻，捞出备用。胡萝卜切块。
2
锅中放入能末过食材的水，放入葱姜、海带、胡萝卜以及调料类煮开10分钟。调小火加入白萝卜，煮30分钟以上。
3
起锅前加入剥壳的虾仁，煮开即可。
