粉浆饭
简单
4人份
粉浆饭是我们安阳独特的一种早餐，味道有点酸酸的，像加了白醋的小米饭！但是粉浆的味道是越熬越香，很独特的味道，很难形容！ 早上最喜欢喝粉浆饭啦！ 以前上班的时候 每天早上都要去 公司附近的那家早餐店喝粉浆饭 一个素馅的大包子一碗粉浆饭 好像永远都吃不够是的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大豆油
- 小米
- 绿豆粉浆
- 花生
- 面粉
- 香菇
- 黄豆
蔬菜类
- 大葱
- 生菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆，花生泡两个小时，香菇切片，生菜摘洗干净，面粉放小碗里面加水打成粘糊，大葱切碎。
2
汤锅里面加绿豆粉浆，加黄豆和花生和小米大火煮沸，调成小火把豆子煮熟，放入香菇片
3
炸葱花油，炒锅里面加大豆油烧热，放入大葱，把大葱炸到焦黑就可以关火了
4
香菇片熟了以后放打好的面糊，在放生菜，在放少量的盐和葱花油就可以关火了
