焦烧肉条
简单
4人份
东北经典菜肴-焦烧肉条 好不好吃试了就知道
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1段胡萝卜
- 2勺5度米醋
- 400克瘦肉
- 一段，3瓣葱蒜
- 适量油
- 适量白胡椒
蔬菜类
- 少许香菜
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一块里脊肉，切成片，改成条！切好肉放在清水里洗两遍！放入少量盐、白胡椒、1勺料酒。静置30分钟入味，加入淀粉，清水，一点食用油，抓拌均匀！
2
热锅烧油，待7成热时，加入里脊肉条！炸制金黄色，捞出放在吸油纸上待油温热复炸一遍里脊肉条，炸好后放吸油纸上待用，炸完后下入胡萝卜，走油捞出.待用
3
热锅底油，加入切好的葱丝姜丝蒜片胡萝卜翻炒加入盐，生抽、米醋、汤调好的纸，搅拌至粘稠下入炸好的里脊肉条！翻炒几下放出香菜出锅啦
