苦瓜炒牛柳
简单
4人份
夏日炎热，火气上升，此时将苦瓜焯水，去除一些苦味，再和软嫩的牛柳炒一炒，不仅美味，更是夏日养生的一剂良方。
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食材清单
其他
- 150g牛柳
- 1根苦瓜
- 1棵香葱
- 1茶匙生粉
- 1茶匙白砂糖
- 1茶匙绍兴黄酒
- 2汤匙油
- 2茶匙生抽
- 2茶匙蚝油
蔬菜类
- 少许姜
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
