🥟最爱的小白菜猪肉云吞🥢
简单
4人份
独家的简单又美味的云吞，是我妈妈教的。 馅料的猪肉随意哪个部位都可， 个人推荐肥瘦相间的最合适。 云吞皮是买的，市场一般都有卖哈～ 分享给大家～希望大家喜欢❤️
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食材清单
其他
- 一小盖酱油
- 一茶匙油
- 一茶匙生粉
- 一茶匙鸡粉
- 半斤小白菜
- 约250g梅头肉（猪肉）
- 约50张云吞皮
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把肉剁碎
2
再把小白菜去掉菜叶，只剩下的杆剁碎，记得最后沥除水
3
再把剁好的肉和菜放一起剁融合它们
4
剁好的样子如图
5
把生分，盐，油，鸡粉，酱油都加进去，搅拌均匀。这你最后可以舔一下够不够味再续加。
6
可以开始包云吞了，包法随意即可～
7
把云吞放进开水煮至皮变透明胶色即可。把菜叶最后放进去闷闷就可以吃啦！汤底可以放盐或者其他汤底配料也🉑。
