菠菜含维生素A、维生素B族。维生素C,特别是维生素A、维生素C的含量比一般蔬菜多,是低热量、高纤维素、高营养的减肥蔬菜。肥胖者常食此菜,具有良好的减肥健美作用。
677.0 卡
9.0 克
13.0 克
64.0 克
8.0 克
4.0 克
853.0 毫克
D,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用蒜炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、盐,颠翻均匀出锅即成。
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