黑巧克力布朗尼蛋糕

简单 4人份
黑巧克力布朗尼蛋糕
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食材清单

其他
  • 1/8小勺(1.2g)盐
  • 130g细砂糖
  • 150g低粉
  • 150g黑巧克力
  • 180g黄油
  • 25g可可粉
  • 3个鸡蛋
  • 50g核桃仁
  • 适量香草精

营养成分

热量

652.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

523.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油提前于室内软化,核桃仁切碎备用(留些大块装饰表面),巧克力隔热水融化,黄油软化后用打蛋器打发,分次加入细砂糖搅打均匀,后再分次加入鸡蛋搅打均匀至膨松发白

2

加入融化的黑巧克力搅拌均匀,面粉\可可粉\盐混合过筛后加入1.中,橡皮刮刀由下至上翻拌均匀,加入切碎的核桃仁拌匀,蛋糕糊制作完成

3

装入烤模,表面撒些大块核桃碎,烤箱预热150度,中下层(三层的放最底下一层,四层的放倒数第二层),40分钟左右,取出后在蛋糕表面筛一层可可粉装饰

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