伯爵百香果玛德琳
简单
4人份
茶包被扯破的小意外
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 120g鸡蛋（带壳称）
- 1包伯爵茶包
- 2g泡打粉
- 2个百香果（鸡蛋果）
- 55g糖
- 58g黄油
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加糖用蛋抽打均匀（蛋液黏稠度会提高）
2
筛入低粉、泡打粉，顺时针拌均
3
黄油隔水化，加入少许伯爵茶末。在中温下，让黄油和茶混合稍稍温一会儿，释放出茶味。
4
拌好的糊糊，加入带料儿的黄油，顺时针拌均。再加入百香果，拌均…入冰箱冷冻20分钟。
5
模具抹油控粉
6
冷冻好的糊入模具。烤箱200度预热5分钟，玛德琳入烤箱180度20分钟（看模具大小）自己调节时间。
7
完成
