用勺子吃的浇汁内酯豆腐
简单
4人份
这道菜用勺子吃，才能品出其中滋味儿。不要干巴巴的只加豆腐或者皮蛋，菜谱中最后的那一勺才好😋
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食材清单
其他
- 2只松花蛋
- 5瓣蒜末
- 一个红线椒
- 一勺香油
- 一大勺姜末
- 一盒内酯豆腐
- 两勺生抽
蔬菜
- 3颗香菜
调味品
- 1/3勺盐
- 两勺香醋
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揭开内酯豆腐塑料膜，倒扣盘中，用刀在盒底四个角划开，这样就可以完整的出来了😊
2
专门弄下来一块儿豆腐，让大家看的清楚些
3
用刀将扣在盘中的豆腐分两层，竖着划上几刀，成方块♢
4
依次码上:松花蛋丁，香菜末，蒜末，姜末
5
生抽，香醋，盐和匀(因为内酯豆腐容易出水，所以不用额外加水了)
6
1.浇上香油
7
2.再淋上上面的料汁
8
刚浇上去时，浇汁和豆腐渗出的水不融合，可以在保证豆腐不动的情况下，倾斜盘子，使汤汁均匀😃
9
最好一勺下去能盛到所有物料😋
