枸杞牛奶炖蛋

简单 4人份

男朋友每天晚上回家外面又吃不好,做个简单的小补品

枸杞牛奶炖蛋
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食材清单

其他
  • 200ml牛奶
  • 2鸡蛋
  • 8g白糖
  • 一点料酒
  • 若干枸杞
调味料
  • 0.5g盐

营养成分

热量

480.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

829.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这是两个鸡蛋的量加了白糖和料酒还有盐

步骤 1
2

鸡蛋打散之后加牛奶,牛奶在锅里温热

步骤 2
3

继续打,打到起小沫了就好了

步骤 3
4

要过滤啊亲,不然表面坑坑洼洼的很难看,口感也不好,没有过滤网的可以用丝袜,还是丝袜好用啊比较细腻

步骤 4
5

在锅里蒸两三分钟的时候加入枸杞因为那时候表面已经凝固了,然后马上盖锅盖再蒸个六七分钟就够了,喜欢吃嫩一点的亲牛奶可以多加点的

步骤 5

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