大寜 蜜汁藕
简单
4人份
每到冬季 肥美圆润的莲藕妹妹便再也耐不住寂寞的从泥里出来 晒晒太阳透透气 可是莲藕妹妹总是说心里空荡荡的 没有人来填满 那么好吧 姐姐我今天便让你心里满满 锵锵~~~~ 蜜汁莲藕
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食材清单
其他
- 150g糯米
- 2根藕（粗胖为佳）
- 桂花糖浆
- 蜂蜜
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前浸泡2小时左右
2
将莲藕妹妹的身体洗干净 去皮
3
在头部2-3公分处斩开
4
将糯米灌倒所有的藕孔中
5
这个最不好搞定 我是用左手握着米对着藕孔 右手拿筷子慢慢戳到 里面去的 平均的放米 慢慢的将每个藕孔都灌满用更筷子按实
6
切削来的小的部分也要填满米
7
用木质或者竹制的牙签 将分开的两部分藕扎实 每个藕用5-8根牙签扎紧 这样糯米才会紧致好吃.
8
（我心血来潮用了珠针 大家可千万别学我啊 一煮就开了 糯米都散了 555555）
9
放入高压锅中 水没过藕的高度 放入冰糖蜂蜜 煮压30分钟左右 煮好后用筷子戳一下比较容易戳透 就是好捏
10
我将藕放在冰箱连同汁泡了一夜第二天拿出来切薄片 淋上桂花糖汁和蜂蜜 哈哈香糯润滑哦
11
（你们看 因为我淘气没用木质牙签所以糯米都出来了5555555555 你们要注意啊）
12
煮好的汤汁不用浪费的哈哈哈 冰镇后也是佳饮料哦~
