简单易学零厨艺基础酸辣西红柿鸡蛋汤
简单
4人份
简单易学，方便好喝。冬季最佳。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 可要可不要水淀粉
- 少许食用油
- 适量胡椒粉
- 适量醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切片，鸡蛋打散备用
2
热锅凉油炒西红柿，出红油汤后加入水烧等待烧开，水开后放盐然后打入鸡蛋。窍门打散鸡蛋洒向锅中时用筷子压着碗岩打，让鸡蛋从筷子缝里出来。这样打出的鸡蛋成品后显得特别多。然后按照个人口味放入胡椒和少许醋。再点些香油。出锅
