葱爆鸡胸脯肉
简单
4人份
减肥，增朒
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食材清单
其他
- 300克鸡胸脯肉
- 一勺料酒
- 一勺玉米淀粉
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 三十克清油
- 二个（红辣皮子）辣椒
- 二根（大的一根）葱
- 二片姜
- 五克白糖
- 五克盐
- 少许十三香
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 五瓣大蒜
调味料
- 一小勺酱油
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸脯肉冲洗干净，切成细条。装入盘中，先放盐，料酒，生抽，十三香，胡椒粉，白糖、玉米淀粉拌匀腌制十分钟
2
大蒜，葱，辣子（辣皮子）姜，冲洗干净，切成自己喜欢的形状。
3
锅烧热、放入清油50克，油热60度，放入腌好的鸡胸脯肉翻炒六分钟，再倒入生姜，酱油，蚝油，翻炒一分钟，捞出装入盘中。
4
锅底的余油，放葱，辣皮，蒜大火炒一分钟，再把盘子中的鸡胸脯肉倒入锅中翻炒均匀出锅。
5
出锅呢
6
爆炒香辣鸡胸脯肉，色香味俱全……可以减肥增朒.....
7
成品，好吃......
