嘟嘟嘴的糖三角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克温水
- 2.5克酵母
- 250克面粉
- 白糖馅：白糖25克、面粉7克，白芝麻1勺，芝麻油1勺
- 红糖馅：红糖25克、面粉7克
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加白糖、酵母、慢慢加温水搅拌至无干粉的面絮，再揉成光滑的面团，盖上发酵至2倍大
2
按配料表里面的调好糖馅备用
3
发好的面团取出来放在面板上揉面排气，一定要揉光滑包出来才好看，搓成长条再分成大小均匀的6个面剂子，再把每一个面剂子揉圆，这样做的目的是让边缘变得光滑好看
4
擀成薄厚均匀的圆形面片，擀好后光滑的一面朝下，包入糖馅，先折出三角形状捏紧（像图片中一样）留出边缘的部分，再用手指尖一点一点像后捏，三面都捏紧
5
红糖
6
像这样包出来边缘饱满光滑又好看
7
全部包好后放蒸锅里盖上盖子二次发酵30分钟、发酵好的生胚明显变大，用手指按压快速回弹，
8
开火蒸20分钟，关火焖3分钟即可出锅
9
好了
10
表皮松软，入口绵甜.
11
家里有老人、宝宝的都会特别喜欢吃哦
