豆渣蒸饺
简单
4人份
很多人都有喝豆浆的习惯，可是豆渣过滤出来后却不知道怎么吃，而豆渣又是最有营养的，今天给大家介绍一款蒸饺，把豆渣完美利用起来！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 200克左右面团面粉
- 50克左右干粉
- 一只鸡蛋
- 一碗，一次豆浆过滤出来的豆渣
- 适量料酒
- 馅料
肉类
- 500克猪肉馅
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把馅料的所有材料和在一起，口味根据自己喜好进行调整，也可以加入适量青菜
2
鸡蛋和豆渣搅拌均匀
3
加入面粉，和成面团，直到不粘手为止，因为每台豆浆机出渣率不同，所以用的面粉量会有点差距，面粉可以逐渐加
4
和好的面团分成30克左右一个的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
5
放入蒸屉，锅内冷水开大火，蒸25分钟即可
