南瓜葡萄干饼干
简单
4人份
刚好我姑叫我做款葡萄干的饼干给她当零食，搜了许多厨友们的帖，都没特别合适，就自己琢磨出这款饼干，加入了南瓜，因为我个人特别喜欢南瓜的香甜，可以使这款简单的饼干更香，不用黄油版，无奶无蛋，也可以松脆的口感。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1克泡打粉
- 35-50克细砂糖
- 40克南瓜泥
- 45克玉米油
- 50克葡萄干
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把葡萄干对半切或切碎用凉水浸泡一会再沥干备用，再次把南瓜蒸熟搅打成泥备用
2
混合油和糖搅拌均匀
3
加入南瓜泥搅拌均匀
4
再加入葡萄干搅拌均匀
5
筛入低粉和泡打粉，轻微揉成面团后冷藏半个小时到一个小时
6
冷藏后取出揉成11g每个小圆球，然后掌心压扁
7
预热烤箱165°，中层烤大概20分钟，视大家烤箱脾气而调整哈。拷到上色可以加盖锡纸
