超美味咖喱鸡肉饭
简单
4人份
最近一家老小都很喜欢的一道美食，基本一周一次的节奏，简单易做味道又好，简直是快手好菜啊……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 一人一碗米饭
- 一盒100g咖喱块
- 两只鸡腿
- 适量料酒
蔬菜
- 两小根胡萝卜
蔬菜类
- 一个洋葱
- 适量葱、姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材、喜欢吃土豆的可以放两个也不多哦
2
鸡腿用厨房剪刀去除骨头，鸡肉切块，鸡骨头可以冻起来，攒两次的一起熬个汤做馄饨或者煮面都很好哦。
3
洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块
4
锅刷少油，放入姜片煎出味道
5
加入鸡腿肉，翻炒
6
加料酒炒至断生
7
盛出单放
8
锅里再少刷油下洋葱炒出香味
9
接着放胡萝卜、土豆翻炒均匀
10
下鸡肉炒匀
11
加入没过菜的水，不用多加，稍稍没过即可
12
千万不要忘记煮饭哦，东北稻花香超级好
13
煮开后加入咖喱块
14
把咖喱块翻至融化，大火烧开后转中小火
15
十五分钟左右，期间根据自己家锅的不粘程度适当翻一下，以免糊底，十五分钟后基本都熟了，看一下汤汁，比较稀的话就可以中大火收汤了
16
汤汁浓稠先给小儿子盛出来一碗
17
根据自己家口味加适当盐，也可以不加哦，我妈妈最近在我家，她口味比较重
18
盛上一碗米饭、浇上咖喱鸡肉汤汁
19
快快开动，分分钟光盘哦……
